Våra Menyer
Vi erbjuder olika menyer beroende på kryssningstyp och säsong. Klicka på en meny nedan för att se hela utbudet.
Skaldjur och fisk
- ●Havskräftor
- ●Färska räkor
- ●Rökta räkor
- ●Musslor
- ●Rökta musslor med chili och vitlök
- ●Varmrökt lax
- ●Stekt inlagd strömming
- ●Gubbröra
- ●Fransk löksill
- ●Senapssill
- ●Kräftsill
Annat gott
- ●Kokta ägg
- ●Dillkokt potatis
- ●Sallader
- ●Majonnäs
- ●Chiliaioli
- ●Gräddfil
- ●Chimichurri
Bröd & smör
- ●Fem sorters ostar
- ●Marmelad
Alternativ mat (förbokas 5 dagar innan)
- ●Köttmeny: Sparris, grön ärtpuré, parmesan, olivolja • Kammben serveras med rostad potatis och papayasallad
- ●Kycklingmeny: Sparris, grön ärtpuré, parmesan, olivolja • Kycklingspett serveras med rostad potatis och papayasallad
- ●Vegetarisk/Vegan: Sparris, grön ärtpuré, olivolja • Svampfyllda kåldolmar serveras med rostad potatis och papayasallad
Uppgraderingar
- ●Ostronpaket – 225 kr
- ●Hummerpaket – 385 kr
- ●Desserter: Vaniljglass · Sorbet · Praliner
Skaldjur och fisk
- ●Havskräftor
- ●Färska räkor
- ●Rökta räkor
- ●Musslor
- ●Rökta musslor med chili och vitlök
- ●Varmrökt lax
- ●Stekt inlagd strömming
- ●Gubbröra
- ●Fransk löksill
- ●Senapssill
- ●Kräftsill
Annat gott
- ●Kokta ägg
- ●Dillkokt potatis
- ●Sallader
- ●Majonnäs
- ●Chiliaioli
- ●Gräddfil
- ●Chimichurri
Bröd & smör
- ●Fem sorters ostar
- ●Marmelad
Alternativ mat (förbokas 5 dagar innan)
- ●Köttmeny: Sparris, grön ärtpuré, parmesan, olivolja • Kammben serveras med rostad potatis och papayasallad
- ●Kycklingmeny: Sparris, grön ärtpuré, parmesan, olivolja • Kycklingspett serveras med rostad potatis och papayasallad
- ●Vegetarisk/Vegan: Sparris, grön ärtpuré, olivolja • Svampfyllda kåldolmar serveras med rostad potatis och papayasallad
Uppgraderingar
- ●Ostronpaket – 225 kr
- ●Hummerpaket – 385 kr
- ●Desserter: Vaniljglass · Sorbet · Praliner
Skaldjursbuffén
- ●Varm äppelmust vid landgången
- ●Havskräftor · Färska räkor · Rökta räkor · Musslor
- ●Varmrökt lax (naturell/cognac/citronpeppar) · Kallrökt lax · Gravad lax
- ●Rökt makrill · Skaldjurspaté
- ●Skånsk senapssill · Drömsill · Gourmet sill · Långedragssill
- ●Fransk löksill · Branteviksill · Tomat- & sherrysill · Svartvinsbärssill
- ●Gubbröra · Hummerfondssoppa
- ●Janssons frestelse · Ägghalvor · Dillkokt potatis
- ●Grönkålssallad · Brysselkålssallad · Rödbetssallad
- ●Ost & Bröd · Kaffe & Té
Alternativ mat (förbokas 5 dagar innan)
- ●Kött: Rotfruktssoppa + Kammben med kålsallad, rostad potatis, BBQ-sås & chimichurri
- ●Kyckling: Rotfruktssoppa + Kycklingspett med kålsallad, rostad potatis, BBQ-sås & chimichurri
- ●Vegetarisk/Vegansk: Rotfruktssoppa + Kåldolmar med svampfyllning, rostad potatis, kålsallad, chimichurri
Uppgraderingar
- ●Ostronpaket – 225 kr (3 ostron + bubbel)
- ●Hummerpaket – 455 kr (halv gratinerad hummer + Champagne)
- ●Desserter: Vaniljglass · Sorbet · Praliner
Räkfrossa – ät så mycket du orkar!
- ●Färska räkor · Rökta räkor · Räksallad – obegränsat!
- ●Potatissallad · Fransk potatissallad · Grönsallader
- ●Kokta ägg · Picklad rödlök · Västerbottensnittar
- ●Ost & Bröd · Kaffe & Té
Alternativ mat (förbokas 5 dagar innan)
- ●Köttmeny: Sparris, grön ärtpuré, parmesan, olivolja • Kammben serveras med rostad potatis och papayasallad
- ●Kycklingmeny: Sparris, grön ärtpuré, parmesan, olivolja • Kycklingspett serveras med rostad potatis och papayasallad
- ●Vegetarisk/Vegan: Sparris, grön ärtpuré, olivolja • Svampfyllda kåldolmar serveras med rostad potatis och papayasallad
Uppgraderingar
- ●Havskräftor – 295 kr (500g)
- ●Ostronpaket – 225 kr
- ●Hummerpaket – 385 kr
Skaldjur och fisk
- ●Färska räkor
- ●Rökta räkor
- ●Rökta musslor med chili och vitlök
- ●Kallrökt lax
- ●Varmrökt lax med chili och vitlök
- ●Räksallad
- ●Laxröra
- ●Gubbröra
- ●Sill
Annat gott
- ●Kokta ägg
- ●Dillkokt potatis
- ●Fransk potatissallad
- ●Viltköttbullar
- ●Lammprinskorvar
- ●Rostad blomkål med sesam
- ●Rostade morötter med honung, citron och dill
- ●Våfflor med olika toppings
Såser och tillbehör
- ●Majonnäs
- ●Chiliaioli
- ●Creme Fraiche
- ●Grön ärtpuré
- ●Gräddfil
- ●Bröd och smör
- ●Fem sorters ost
Dessertbuffé
- ●Söta godsaker – varierar per dag
Uppgraderingar
- ●Havskräftor – 295 kr (500g)
- ●Ostronpaket – 225 kr
Dryckesmeny
Stor Stark / Höga Kusten 40cl87 / 94 kr
Alkoholfri öl48 kr
Båtens vin (vitt/rött)99 kr glas · 445 kr flaska
Mousserande99 kr glas · 545 kr flaska
Alkoholfritt vin65 kr glas
Läsk 33cl35 kr
Drink 4clfrån 145 kr
Alkoholfria drinkarfrån 76 kr
Snaps och avecfrån 30 kr/cl
Barnmeny
- Kyckling: Kycklingbröst/spett med potatis och sås
- Vegetarisk: Svampfylld Savoykål/Kåldolmar
- Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingon
- 4–12 år: maten ingår i biljettpriset
- 0–3 år: ingen biljett, 50 kr för maten
Sugen på att boka?
Boka din kryssning och se fram emot en fantastisk kulinarisk upplevelse ombord!
Boka nu